Le pain au levain

Plongez dans l’univers du pain vivant et découvrez pas à pas le processus de fabrication du pain au levain.Au-delà de la technique, nous aborderons la dimension sacrée de ce geste ancestral ainsi que l’importance du choix et de la qualité des ingrédients.

Au cours de la journée, vous réaliserez vous-même votre pain et repartirez avec votre création ainsi qu’avec du levain pour poursuivre l’aventure chez vous.

Un grand merci à Jacques Antonin pour son enseignement et sa transmission précieuse.

📅 Date : le 08/11 de 09h00 à 16h00

💰 Prix : 60 €

👥 Nombre de participants limité – inscription indispensable